1968年创立于瑞士，IB文凭覆盖了广泛的科目。每年全世界有10万在校生参与此文凭的考试。取得IB文凭后，大部分学生继续进入大学学习，或其他高等教育机构，商业学校或专业深造项目。IB文凭应该是全世界最高等学府欢迎的预备文凭。
瑞士洛桑酒店管理学院(EHL)位于瑞士西部，是世界上第一所酒店管理学院，创建于1893年，也是唯一一所被瑞士政府承认的，在中国也是唯一一所被中国政府承认的大学。
该课程由有着丰富教学经验的英语老师任教，为学生顺利渡过语言关、进入课程学习做好准备。三个月语言课程结束后，学生可根据自身情况进入本科段或者研究生文凭段学习。
课外活动是寄宿学校补课或缺的一个部分，能在教学大纲和课堂学习之外扩展女生的思维，进一步在个人发展的方方面面激励她们。我们的课外活动包括辩论和公开演讲，在时机成熟时还会让女生参加模拟联合国大赛和欧洲青年议会，青年企业家大赛。
为了让CAA的学生们能在美食烹饪业和款待业取得成功，瑞士美食艺术管理课程为学生们提供了一系列的服务，如：每年职业生涯发展大会，和国际职业之旅等。这些机会都能帮助学生们更好地踏上他们各自的职业之路。
如学生在校成绩或雅思(雅思最低需4.5分，单科不低于4分)不达要求，学校将视具体情况安排学生开学前入读1-5个月的语言班。
InstitutVatel瓦岱勒国际酒店管理与旅游管理商学院，又称华泰国际酒店与旅游管理商学院。瓦岱勒Vatel瑞士马蒂尼(Martigny)校区为全球旗舰校区，瓦岱勒Vatel法国拥有巴黎(Paris)、里昂(Lyon)、波尔多(Bordeaux)和尼姆(Nimes)四个校区，在世界其他各国拥有二十四家分校，包
艾格隆学院致力于引导与启发式的教育理念，使年轻人更能发挥他们的潜力。该校创始人约翰·卡莱特先生定下了使每个学生全面发展的教学宗旨。
学校教师和工作人员来自不同的国家，但大部分有英国血统。其它国家的教工主要来自澳大利亚、加拿大、法国、西班牙、美国、葡萄牙和瑞士。高中部的所有教师都持有大学学位或同等学力（音乐），以及教育学研究生证书。
瓦岱勒酒店管理与旅游管理国际商学院(InstitutVatel)将全面负责学生的实习就业事宜
